Eendenborst met Rode Port
€27Langzaam gegaarde eendenborst, geserveerd met een rode portjus en geroosterde wortelgroenten.
Halls Markets verwelkomt u voor fijndineren, verfijnde tafelspellen en een avond die stijl en gemak moeiteloos combineert.
Reserveer NuEen avond die dineren, sfeer en verwennerij samenbrengt onder één dak
Onze chef-kok werkt met verse, seizoensgebonden ingrediënten voor gerechten die traditie en moderne technieken combineren.
Een zorgvuldig samengestelde selectie wijnen, afgestemd op elk gerecht, gepresenteerd door ons ervaren team.
Na het diner nodigt onze sfeervolle lounge met klassieke tafelspellen zoals roulette en blackjack u uit voor een ontspannen avondvervolg, geheel ter plaatse.
Ons team kent elke gast, elk gerecht en elk detail, voor een avond zonder haast en vol aandacht.
Warme verlichting, historisch interieur en een rustige akoestiek maken elk bezoek aan Halls Markets memorabel.
Van intieme diners tot grotere bijeenkomsten, onze zalen zijn flexibel in te richten naar wens.
Zo verloopt een bezoek, van reservering tot laatste kopje koffie
Boek eenvoudig telefonisch of via ons contactformulier een tafel op het tijdstip dat u het beste uitkomt.
Laat u verrassen door seizoensgerechten, geserveerd in een sfeer van rust en aandacht voor detail.
Sluit de avond af in onze on-site speelkamer, waar professionele dealers en klassieke tafelspellen zorgen voor ontspannen vermaak.
Beperkt aantal tafels beschikbaar per avond — boek op tijd voor een rustige, verzorgde ervaring.
We vierden onze trouwdag met het vijfgangenmenu en de gang met eendenborst blijft me bij. Na het toetje zijn we nog even in de lounge geweest, heel ontspannen zonder gehaast gevoel.
Zakelijk diner met vier collega's, tafel was rustig gelegen en de bediening dacht goed mee met wijnkeuze. Wel drie weken van tevoren geboekt, dus reserveer op tijd.
Kwam voor het eerst binnen om te lunchen en bleef hangen voor de sfeer in de speelkamer die avond. De tafelspellen waren rustig en de dealers legden alles geduldig uit.
Al drie keer terug geweest voor verjaardagen. De kaart wisselt met het seizoen, dus er is altijd iets nieuws te proberen naast de vertrouwde klassiekers.
De ambiance is precies wat je zoekt voor een speciale gelegenheid, niet opzichtig maar wel verzorgd tot in het kleinste detail. De roulettetafel trok mijn aandacht na het dessert.
Reserveerde een tafel voor zes personen voor een familiefeest, alles liep op rolletjes en de chef kwam zelfs even langs om de gerechten toe te lichten.
Drie redenen waarom gasten telkens terugkeren naar ons etablissement
Een gevestigde naam in Haarlem die klassieke gastvrijheid combineert met een moderne culinaire visie.
Onze gerechten worden dagelijks bereid met ingrediënten van lokale leveranciers, afgestemd op het seizoen.
De on-site speelkamer biedt een verfijnd vervolg op het diner, met klassieke tafelspellen in een rustige setting.
Ons team kent onze vaste gasten en besteedt evenveel zorg aan elk nieuw bezoek.